Perder o exceso de peso en pouco tempo cun mínimo dano para o corpo é o desexo de moitas persoas que sofren un exceso de graxa subcutánea. Unha opción ideal para perder quilos non significa perder peso na carteira. A dieta de trigo sarraceno considérase unha opción económica pero moi eficaz para a perda de peso. A este cereal levamos afeitos dende pequenos, e por unha boa razón. Resulta que é realmente útil.
Características da dieta de trigo sarraceno
Nos estantes das tendas pódense ver varios tipos de trigo sarraceno - en granos e triturados. Para a perda de peso, recoméndase o uso de granos porque sufriron un procesamento mínimo e conservan máis nutrientes. Non teñas medo do contido calórico do trigo sarraceno: as súas calorías son bastante saudables. E o baixo índice glicémico fai deste cereal un alimento ideal para adelgazar.
O trigo sarraceno adoita consumirse en forma de papillas e sopas. Os cociñeiros máis avanzados preparan a partir del outros pratos abundantes e mesmo gourmet. Sábese moito sobre os microelementos nutricionais e beneficiosos que contén o trigo sarraceno.
Pero vale a pena mencionar por separado que o trigo sarraceno contén vitaminas B e P, ácido fólico, así como potasio e ferro, tan necesarios para calquera organismo.
A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso é unha das formas en que as actrices e cantantes famosas loitan por unha fermosa figura.
Esta dieta é realmente versátil na súa duración. Podes sentarte nel durante 1 día - xaxún, 3, 7 e 14 días. Con el, incluso podes comer despois das 18:00 horas, coa única condición de que a última comida de calquera alimento ou bebida sexa polo menos 4 horas antes de durmir.
Opcións de dieta
O día de xaxún e a dieta de tres días teñen un menú común: só trigo sarraceno e un vaso de kefir baixo en graxa (1%) por día. Ás veces, nun día de xaxún, podes beber ata 1 litro de kefir baixo en calorías. Con esta dieta, podes perder ata 1 kg de exceso de peso ao día.
Cunha dieta de 7 ou 14 días, o menú pode ser máis variado; introdúcense verduras, froitas azedas e carne ou peixe dietéticos. Nunha dieta de trigo sarraceno podes perder ata 10 kg nunha semana e 12-14 kg en dúas semanas.
Hai moitas variacións diferentes da dieta de trigo sarraceno, as máis famosas son:
- estrito;
- kéfir de trigo sarraceno;
- trigo sarraceno + mazás;
- suave ou terapéutico;
- trigo sarraceno + verduras;
- trigo sarraceno + produtos lácteos baixos en calorías;
- trigo sarraceno + verduras + carne magra e peixe;
- trigo sarraceno + froitos secos.
O estrito é o máis eficaz, pero o máis difícil, especialmente para aqueles que non lles gusta este produto. Durante esa dieta, só podes consumir trigo sarraceno fresco e auga, e ás veces un vaso de kefir para a función intestinal.
A dieta de trigo sarraceno-kéfir tamén é bastante estrita: só podes comer trigo sarraceno con kéfir ou estes dous produtos por separado ao día. O volume de kefir debe ser de 1 litro. A súa peculiaridade é que a última comida e bebidas deben ser 6 horas antes de durmir. O resto das opcións de dieta son máis apetecibles e moito máis fáciles de seguir.
Tamén podes mesturar dietas ao perder peso en 14 días: podes engadir vexetais aos teus alimentos durante uns días, pasar un par de días cunha dieta estrita ou con kéfir de trigo sarraceno, despois engadir vexetais de novo ou escoller unha opción de dieta diferente durante uns días.
Entre as comidas principais, podes tomar lanches, beber auga e kéfir, pero asegúrate de facelo media hora a unha hora antes da comida principal. Non se recomenda beber bebidas adicionais dentro dunha hora despois dunha comida, xa que a comida aínda non tivo tempo para ser dixerida.
Beneficios de perder peso con trigo sarraceno
Sexa cal sexa a opción de dieta que elixas entre as anteriores, todas teñen vantaxes comúns:
- dispoñibilidade e custo razoable do ingrediente principal;
- eficacia da perda de peso - ata 1 kg por día;
- limpar os intestinos de toxinas e residuos;
- purificación de sangue;
- normalización dos niveis de colesterol;
- sensación de plenitude;
- aspecto mellorado - non só unha figura delgada, senón tamén unhas e cabelos saudables, pel fermosa.
Contras da dieta
A dieta de trigo sarraceno tamén ten desvantaxes, pero a súa lista é moito menor:
- na súa maior parte é unha monodieta;
- rexeitar sal, azucre, especias leva a depresión, agresividade, fatiga e aumento da irritabilidade;
- restrinxir ou rexeitar outros alimentos sen ter en conta as características individuais do corpo pode prexudicalo;
- Unha dieta rigorosa de trigo sarraceno pode causar estreñimiento e problemas intestinais.
A inxestión calórica diaria nunha dieta estrita é inferior a 500 kcal.
Ofrecemos un menú de mostra para un día de dieta de trigo sarraceno con verduras e carne magra e peixe.
- Almorzo: trigo sarraceno e kefir ou té
- Xantar: ensalada de vexetais, filete de polo cocido ou peixe
- Cea - trigo sarraceno con verduras, kefir.
Contraindicacións
Perder peso cun produto alimenticio tan familiar non é adecuado para as seguintes categorías de persoas:
- nais embarazadas e lactantes;
- diabéticos;
- pacientes hipertensos;
- aqueles que padecen enfermidades do sistema dixestivo;
- padecer insuficiencia renal ou cardíaca;
- sufriron recentemente unha cirurxía abdominal;
- persoas con actividade física intensa.
Recoméndase que todas as monodietas se realicen a intervalos de polo menos seis meses. A dieta de trigo sarraceno é unha agradable excepción a esta regra. Podes perder peso e limpar o teu corpo usándoo nun mes.
A esencia e as regras da dieta de trigo sarraceno
A transición a unha dieta mono é difícil, pero o resultado de sete días sorprenderache gratamente. Se segues correctamente a dieta de trigo sarraceno, menos 10 kg é fácil de conseguir. Isto ocorre debido á limpeza interna profunda de todos os órganos: os líquidos, os residuos e as toxinas son eliminados do corpo. A segunda semana da perda de peso de 14 días traerá resultados máis modestos: perderás un par de quilos máis.
A esencia da dieta de trigo sarraceno
A esencia da dieta é comer só un produto alimenticio - trigo sarraceno - durante 1-2 semanas. Dado que este cereal é bastante nutritivo, non terás que pasar fame. O máis difícil nunha dieta é evitar que engadas á túa dieta os teus alimentos favoritos dos que estás privado para perder peso. Para non torturarse a si mesmo e ao seu corpo só con trigo sarraceno nunha dieta estrita, pode escoller calquera outra opción coa adición de produtos alimenticios adicionais.
Regras de dieta
Incluso unha dieta tan sinxela como o trigo sarraceno ten as súas propias regras, o incumprimento das cales afecta o resultado final.
- Método de preparación de mingau. Os grans de trigo sarraceno deben ser clasificados, lavados e vertidos con auga fervendo nunha proporción de 1:2. Podes cociñar nun termo ou envolvelo e poñelo nun lugar cálido durante varias horas ou durante a noite. Deste xeito, consérvanse todas as substancias beneficiosas do mingau.
- Rexeitamento obrigatorio de especias, salsas, aceites. O azucre, o sal, as especias e os aromas están prohibidos debido aos seus efectos nocivos sobre o corpo: a acumulación de líquidos no corpo ou provocar fame. As salsas e calquera aceite son graxas adicionais que impiden perder peso.
- Control estrito do consumo de auga. Admítese calquera auga a temperatura ambiente, excepto auga carbonatada. Podes tomar té verde e ás veces café se non podes rexeitalo.
- Distribución de porcións. Na versión máis popular do menú de dieta de trigo sarraceno, cómpre comer tres veces ao día. Opcións dietéticas máis variadas ofrecen ata 5 comidas.
- Merendas. As opcións de dieta máis suaves inclúen lanches, que deben consistir en kefir, 1 mazá ou cítricos.
- Frescura obrigatoria dos produtos. O mingau prepárase a noite anterior. Se se engaden outros produtos, deberán ser frescos, adquiridos ese día ou un par de días antes.
- Retorno suave á nutrición normal. Se celebras o final da dieta cun festín abundante, os quilogramos perdidos volverán e o corpo experimentará un verdadeiro choque pola dose de choque de carbohidratos e graxas.
Despois de rematar a dieta, debes pasar a primeira semana sen doces, alimentos ricos en amidón ou fritos. Entendemos que isto é difícil de facer, porque realmente queres premiarte con algo delicioso, pero non podes. Podes introducir aceite e engadir 2-3 produtos á dieta cada 1-2 días. Deste xeito, conservaranse os resultados da dieta.
O cumprimento de todos estes requisitos axudarache a manter unha dieta, a limpar o teu corpo e a perder peso. Se notas un cambio na cor da pel, no cabelo e na estrutura das uñas, cómpre introducir na túa dieta un complexo de vitaminas e minerais.
Produtos recomendados e prohibidos
No menú de todos os días da dieta de trigo sarraceno, ademais do trigo sarraceno, está permitido o consumo doutros produtos alimenticios en diferentes versións.. Entre eles:
- produtos lácteos baixos en graxa: leite, kefir, queixo cottage, queixo;
- mazás de variedades non doces;
- calquera verdura enteira, guisada ou en ensalada, excepto legumes, patacas, millo;
- froitos secos - Damasco seco, ameixas, figos, non máis de 2-3 pezas por comida;
- peixe magro, carne de vaca;
- filete de polo;
- ovo cocido - 1 peza por día;
- salsa de soia - 1 cucharadita;
- verde;
- zume de limón;
- té verde e café natural sen azucre;
- sésamo;
- zumes naturais sen azucre e sal;
- mel - 1 cucharadita cada poucos días.
A dose diaria de calorías non debe superar as 1500 kcal.
Prohibíronse diversas salsas, aceites, especias, produtos graxos, doces e fariños comprados na tenda. O alcohol está estrictamente prohibido.
Menú para 7 días
A duración máis óptima considérase unha dieta de trigo sarraceno durante 7 días. Incluso cunha versión estrita ou de kéfir de trigo sarraceno, pode durar unha semana. Ofrecemos un menú de mostra para a semana.
| Días/comidas | Almorzo | Xantar | Cea |
| Primeiro |
|
|
|
| Segundo |
|
|
|
| Terceiro |
|
|
|
| Cuarto |
|
|
|
| Quinto |
|
|
|
| Sexto |
|
|
|
| Sétimo |
|
|
|
Menú para 14 días
Os tipos de dieta máis estritos son o trigo sarraceno e o kéfir de trigo sarraceno. É moito máis fácil manter unha dieta mixta de trigo sarraceno durante 14 días, na que o produto principal se complementa con verduras, froitas e carne dietética.
| Días/Comidas | Almorzo | Xantar | Cea |
| Primeiro |
|
|
|
| Segundo |
|
|
|
| Terceiro e cuarto |
|
|
|
| Quinto |
|
|
|
| Sexto |
|
|
|
| Sétimo |
|
|
|
| Oitavo |
|
|
|
| Noveno, décimo e undécimo |
|
|
|
| Décimo segundo |
|
|
|
| Décimo terceiro |
|
|
|
| Décimo cuarto |
|
|
|
Recensións e resultados
É bo perder peso con produtos coñecidos que se poden atopar en cada neveira. Produtos accesibles, pratos sinxelos, baixos custos de cociña: en que outra cousa podería consistir unha dieta ideal? Non hai nada máis que engadir máis que deportes.
Mirando o anterior, a opción ideal para perder peso en alimentos coñecidos para o corpo sería a dieta de trigo sarraceno, cuxos comentarios e resultados parecen bastante convincentes. En canto ao número de persoas satisfeitas cos resultados obtidos, só pode rivalizar coa dieta de bebidas ou coa dieta xaponesa. Con forza de vontade pódense superar pequenas deficiencias. As críticas positivas confirman a perda de quilogramos e a mellora do estado xeral do corpo.
Receitas dietéticas
Traemos á túa atención varias receitas sinxelas de pratos dietéticos que axudarán a diversificar a túa estancia na dieta de trigo sarraceno sen violar as súas regras básicas.
Chuletas de trigo sarraceno ao vapor
Ingredientes:
- 1 cunca de trigo sarraceno cocido preparado
- 1 ovo cru
- 1 cebola
- 1 cenoria
- 2 culleradas de fariña
Preparación:
Picar finamente a cebola, ralar as cenorias nun ralador groso e refogar. Engade vexetais, ovo, fariña ao trigo sarraceno e mestura ben. Forma chuletas a partir da masa resultante. Ferva auga nunha cazola e coloque unha peneira especial ou unha ola a presión encima para facer chuletas ao vapor. Coloque as chuletas nunha peneira, cubra a pota cunha tapa e deixe cocer durante 25-30 minutos, engadindo auga se é necesario. Tamén podes cociñar chuletas de trigo sarraceno nun baño maría ou nunha cociña lenta.
Sopa dietética de trigo sarraceno
Ingredientes:
- 100 g de trigo sarraceno cocido preparado
- 1 cebola pequena
- 1 cenoria pequena
- 1 peituga de polo
Preparación:
Ferva a carne de polo e sácala a arrefriar, bota o caldo. Ralar ou cortar as cenorias en tiras, cortar a cebola en medias aros e fritir nunha tixola seca. Cortar a carne en anacos. Poñer 0,5 litros de auga nunha pota ao lume. Cando ferva, bótase á auga anacos de peituga, trigo sarraceno e verduras fritas. En 10 minutos a sopa estará lista. Só queda botalo nun prato.
Bolas de trigo sarraceno
Ingredientes:
- 200 g de trigo sarraceno
- 1 cenoria pequena
- 1 pemento morrón
- 1 colher de sopa. l. zume de limón
Preparación:
Clasifica o trigo sarraceno, enxágalo e déixao cociñar. As proporcións de mingau e auga deben ser de 1:2. O mingau estará listo, déixao arrefriar a temperatura ambiente e tritura ou tritura. Ralar as cenorias e cortar o pemento en anacos pequenos. Mestura as verduras con trigo sarraceno, engade o zume de limón. Revolver, formar bolas, deixar repousar durante 20-30 minutos e xa podes comer.
Trigo sarraceno con verduras nunha pota
Ingredientes:
- 100 g de trigo sarraceno
- 150 g de verduras mixtas conxeladas ou
- 1 tomate pequeno
- 1 berenxena pequena
- 1 cenoria pequena
- 1 pemento pequeno
- verdes
Preparación:
Clasifique o trigo sarraceno, enxágüeo, poñelo nunha pota. Bota auga sobre o cereal para cubrir o trigo sarraceno 1 cm. Cortar as verduras en anacos pequenos e engadir ao trigo sarraceno. Se usas unha mestura conxelada, podes engadir menos auga ao cereais, porque as verduras se derreterán e soltarán auga. Prequentar o forno a 120 graos. Cubra a pota cunha tapa e cociña no forno durante 20 minutos. Picar as verduras. Despois de 20 minutos, apague o forno, saque a pota, bótalle as verduras e volva a poñer no forno durante 5-10 minutos. Despois de sacar o prato de novo, podes servilo na mesa.